Состав: говядина, свинина, вода, соль, регулятор кислотности (трифосфат пирофосфат натрия), декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), мускатный орех, кардамон, антиокислитель (эриторбат натрия), краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок - 13,0 г, жир - 26,0 г. Калорийность - 290 ккал / 1210 кДж.
Срок годности при t хранения от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 15 суток, в вакууме - 30 суток.
ТУ 10.13.14-002-00567209-2017