Состав: говядина, вода, соль, стабилизатор (полифосфат), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), перец черный, кориандр молотый, декстроза, чеснок, антиокислитель (аскорбиновая кислота), краситель пищевой (красный рисовый), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок - 12,0 г, жир - 18,0 г. Калорийность - 210 ккал / 880 кДж.
Срок годности при t хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток, после вскрытия упаковки - 5 суток в пределах общего срока годности.
ГОСТ 23670-2019